สถานการณ์ขยะอาหารทั่วโลกเป็นอย่างไรในปี 2021 มีขยะอาหารเหลือทิ้งทุกวัน จัดการยังไงดี?

สถานการณ์ขยะอาหาร หรือ Food Waste ทั่วโลกนั้นมีมากเหลือเกิน การจัดการยังไม่สมบูรณ์พอ ในบางประเทศโดยเฉพาะประเทศไทยใกล้ตัวเรา จะเห็นได้จากความสกปรกของกองขยะตามตลาดหรือร้านอาหารสตรีทฟู้ดบางแห่งที่ชอบทิ้งเศษอาหารที่เหลือทิ้งลงช่องระบางน้ำข้างถนนหรือแม่น้ำลำคลองทำให้ส่งกลิ่นเหม็นและเป็นแหล่งเชื้อโรค คุณเป็นคนนึงที่เสียดายอาหารที่กินเหลืออยู่หรือเปล่า ลองไปดูกันไหมว่าต่างประเทศเขาจัดการกับขยะอาหารยังไง ทำยังไงให้อาหารเหลือทิ้งมีคุณค่าขึ้นมา

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

รู้หรือไม่!? ประเทศไทยมีขยะอาหารมากถึง 9.68 ล้านตัน คิดเป็นคนละ 146 กิโลกรัม/คน/ปีรู้หรือไม่!? ประเทศไทยมีขยะอาหารมากถึง 9.68 ล้านตัน คิดเป็นคนละ 146 กิโลกรัม/คน/ปี

รู้หรือไม่!? ประเทศไทยมีขยะอาหารมากถึง 9.68 ล้านตัน คิดเป็นคนละ 146 กิโลกรัม/คน/ปี ซึ่งขยะอาหารเหล่านี้ก่อให้เกิดก๊าซมีเทน ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่ทำให้โลกร้อนกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 28 เท่า

เอลนีโญใกล้จบ ลานีญามาแน่ ไทยจะเย็นลงบ้างไหม | GLOBAL FOCUS #71เอลนีโญใกล้จบ ลานีญามาแน่ ไทยจะเย็นลงบ้างไหม | GLOBAL FOCUS #71

สภาพอากาศที่ร้อนจัดจากปรากฏการณ์เอลนีโญใกล้สิ้นสุดแล้ว ขณะที่ลานีญาเตรียมเข้ามาแทนในช่วงครึ่งหลังของปีนี้ ซึ่งโดยปกติแล้วลานีญาจะทำให้เอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมถึงไทย มีฝนตกหนักและอุณหภูมิลดลง นั่นแปลว่าไทยจะหายร้อนแล้วใช่หรือไม่ และเราจะต้องเตรียมรับมือกับน้ำท่วมใหญ่อีกหรือเปล่า ฟังคำตอบได้ใน Global Focus EP.71